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从36小时到3小时 食用菌科研再创新高
 2008-7-8 15:24:52 添加到收藏夹

5月初,危信民老专家参加了全县的科技下乡活动。当他看到大新和太芝庙香菇基地的群众在制袋时,灭菌要36个小时,费时费力,浪费能源,严重影响了菇农的积极性。危老不顾年老体弱,回家后立即查阅资料,开始了新的科研工作。经过一个多月的努力,成功解决了这个难题。现在,危老制作香菇菌袋灭菌只需要3个钟头,节约了大量的能源和劳动力。为我县的食用菌产业的可持续发展打下了坚实的基础。

危信民简介:危信民,新邵县严塘溪口村人,今年65岁,我们都称他为危老,危老是全国著名食用菌专家、高级研究员、微生物专家。兰州大学生物系毕业后一直在新疆自治区农业科学院微生物研究科技所从事科研工作,1996年曾担任新疆自治区昌吉市科技副市长。

2002年退休回家,看到村里的年轻人大多外出打工,年老体弱的人则留在家乡,守着几亩薄地,艰难地过着日子。对此,危老的心情十分沉重。决心帮助家乡的父老乡亲科技致富。04年他在老家建立了微生物实验室,继续开展菌物科研工作。注册了“信民生物科技发展有限公司”。公司成立4年来,危老潜心于食用菌的科学研究、积极配合县科协开展科技咨询、科技培训、科技推广等工作。他用自己的工资先后购置了恒温控制箱、超净工作台、电脑、高压锅炉、搅拌机、装袋机等;先后建设了消毒灭菌房一间、中试生产大棚两座、温控菌丝培养室两间;先后完成了博斯腾湖园孢托蘑、干巴菌、松树菇等野生珍稀食用菌人工繁育关键技术研究、高温高湿条件下制袋防霉问题研究、石灰岩溶洞栽培珍稀食用菌温度湿度CO2控制问题研究等。

2004年,危老发现,我县栽培食用菌,主要是顺季节生产,虽然有人尝试过反季节栽培,但因“杂菌”污染,农民的损失很大,有的甚至绝收。危老决心帮助村民解决这一技术难题。经过半年多的潜心研究,他成功解决了食用菌反季节栽培中“杂菌”污染的问题。当他将这一研究成果无偿提供给当地村民使用后,村民们在大面积反季节栽培上,成功率达到了80%以上,夏天也敢制袋了。

059月,在危老的敦促下,县科协举办全县食用菌技术骨干培训班,危老精神焕发连续讲课四个小时,中午,科协主席安排他休息,他却坚持要到学员寝室去与农民学员交谈,面对里三层,外三层的学员,危老总是细心地解答学员的问题,毫无倦意。最近危老又在忙乎买床铺被盖,因为下月将在他的基地举办全县食用菌中级技术培训班。我们十分佩服危老不知疲倦的工作精神,常常叮嘱,危老啊,要悠着点哦。可是危老常说,我是一匹老马。

2006年初,危老看到我县农民多数外出打工,家里的房子都空着,农民经营12亩地,很轻松,大块的时间都没有事情做。危老要求开展食用菌室内周年性栽培实验。于是,我们在芭蕉塘村选择了一户农民——戴玉祥,在危老的帮助下,小戴在自己的小洋楼里开始了试验,将泡沫板贴在墙壁上,搭好木架子,还装上家用空调,便开始了小规模简易室内周年性栽培“秀珍菇”的试验。取得了意想不到的成功。一下来,小戴还纯赚了两三万元。眼下,县远教中心和县科协正在积极推广小规模简易室内周年性栽培食用菌的科研成果。

2007年,危老看到村民们在采收完袖珍菇后,菌糠往往直接倾进田里做肥料,于是又琢磨开了:一定要教会农民循环利用资源,提高原材料的利用率,降低成本。于是,小戴在他的指导下,把生产“秀珍菇”之后的废料重新利用起来生产“双孢菇”,结果也取得了成功!

在帮助村民种蘑菇致富的过程中,危老让自己的晚年生活过得充实和有意义。村民们也期盼,有更多像他这样的老专家回到家乡,建设新农村,帮助农民走上脱贫致富之路。但是危老在这几年收获到什么呢?他的技术和科研成果都是免费给了农民,他做的菌种都是以成本价给了农民,县科协邀请他下乡开展技术辅导和培训都是没有工资的。人们问他图的什么,他总是笑而不答,心里充满了快乐。

 

 
 

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