朝阳产业——养殖鸵鸟

在隆回养殖鸵鸟已取得较好的经济和社会效益。

鸵鸟是沙漠动物，成年鸵鸟可以在恶劣的气候环境下生活，高温酷暑、低温霜冻（气温38-40℃，低8-10℃）刮风下雨，基本都能适应；鸵鸟浑身都是宝——鸵鸟肉含21种人体所需的氨基酸，是一种较为理想的健康食品，鸵鸟皮制成各种皮革制品上市销售，鸵鸟蛋壳可制成各种精美的工艺品，是当今象牙的替代产品；鸵鸟抗病能力强，饲养管理也比较粗放，技术含量不高，经济价值高，适合家庭养殖。

一、生物学特性：

鸵鸟是草食动物，属于单胃禽类。虽然失去了飞翔的能力，但它是当今世界上最大的鸟内。鸵鸟没有牙齿，没有嗉囊，有两胃，食道细长，直通到食物阻塞，盲肠和大肠较为发达，对纤维性的食物有很强的消化能力，如牧草、红薯、萝卜、野草等，能充分利用农村的农副产品作为饲料，在农村发展鸵鸟养殖饲养成本相对较低，能够在农村中推广饲养。

二、饲养利润空间大

饲养一只鸵鸟可创利润近2000元，饲养一只鸵鸟成本1700元左右，其中小鸵鸟500元，饲料成本1200元左右，成年鸵鸟出笼时80㎏，可产鸵鸟肉25kg,按市场价80元/kg,可卖2000元，皮张可卖700元，杂碎及骨头可卖800元，毛收入可达3500元以上。鸵鸟从出壳到上市销售鸵鸟肉，需要饲养12个月，一个农村剩余劳动力可饲养10-30只，可获利2-6万元，因此，经济效益较高。（邹都乐）