城步专家支招促“小苦笋”俏销

　　
　　“搭帮省农大专家技术指导，我在乌鸡山开发了13亩苦竹，今年到了盛产期。”4月18日，县南洞林场新华工区的苦笋基地来了二位桂林客商，工区队长、护林员李曙明一家3口人一边忙着打包装车，一边喜滋滋地告诉笔者：今年雨水好，头茬苦笋每亩就收了90多公斤，每公斤能卖4.5元，可望收入12000元。
　　享有“夏天冬笋”美称的苦笋原产于海拔1800米左右的南山4A级国家风景名胜区周边，产笋期长达160天。具有健脾胃、促食欲、助消化等功能，是深受广大群众喜爱的高纤维绿色食品。上市初期，每公斤带壳鲜笋售价在7元以上。近年来，为培养民族品牌，我县从湖南农大和省林科院请来了专家，对全县39万亩竹林的土壤、水质、空气等进行检测，确定了以南山为中心的5个高海拔乡镇(林场)8700亩连片原生态苦竹林为有机苦笋重点保护基地，鼓励农民在“三边”隙地栽植苦竹。采取“公司+基地+农户”的经营模式，通过技术培训、定期抚育、测土配方施肥改善了苦笋品质，提高可食率27%，杜绝了农药、化肥、添加剂等有害物质使用，并与沿海地区客商签订了购销合同。目前，我县已建立有机苦笋示范基地5个，发展苦竹11000亩。年产有机苦笋能力近170万公斤。 据悉，4月中旬以来，五团、江头司、长安营等地的苦笋卖得异常火爆，日销量达到6000公斤，鲜笋畅销港澳及广东沿海等地。（城步科协 唐承元 李仁富）