绥宁县寨市青柚科普示范基地柚子蜜饯产业红红火火

农妇们在雕刻柚子蜜饯

    时下，正是青柚生长的最佳时期，绥宁县寨市苗族侗族乡青柚科普示范基地柚子蜜饯红红火火，基地农妇们利用青柚雕刻带有小猪、小猫、小鸡等形像的柚子蜜饯。

    寨市苗族侗族乡曾经是我县的老县城，是“中国历史文化名镇”。 柚子蜜饯是当地民族特色小吃，蜜饯因刻出的花色繁多，故名万花茶，是苗族待客的佳品，深受游客喜欢。每年到基地采购柚子蜜饯的客商络绎不绝，创造了良好的经济效益，促进了绥宁县特色生态产业的发展。（绥宁县科协 向先泽 杨小华）