绥宁县食用菌协会孵化“实用人才”助力产业发展

科协主席肖光炳在寨市食用菌科普示范基地指导工作
 

    近年来，绥宁县食用菌专业技术协会加大技能培训，为食用菌产业壮大发展孵化“实用人才”。该协会每年都邀请省农科院、省食用菌研究所等科研机构的专家到协会举办科普讲座和实地指导，聘请专业技术人员举办培训班，组织调研考察活动，为广大种植户提供深化教育、开阔视野、科技培训的条件。近三年来，绥宁县食用菌协会组织农户培训80余场（次），咨询达3万人(次)，上门服务3000多人（次），发放技术资料4万多份。通过培训，每位会员至少熟练掌握了10多个品种的栽培技术。 

菌农们在采摘新鲜香菇
 

    经过科技创新与技术推广，该协会食用菌品种已由过去的木耳、平菇等5个品种，发展到茶树菇、玉木耳、紫晶蘑等15个珍稀品种；推广松杉边废料、竹木屑、玉米木薯秆渣、高海拔人工设施反季节或周年生产等12项新技术；发展年加工10万吨以上的企业和营销大户10余家，开发了食用菌软硬罐头清水菇、菌多糖提取、灵芝系列茶等系列产品。该产业每年解决农村闲散劳动力5000多人，为返乡农民工提供就业1500余人，综合利用山区林木边角废料、锯木粉、农作物秸秆10万吨，取得了良好的经济、社会和生态效益。

新鲜的香菇香甜可口

    山村绽放“真菌花”，小蘑菇成就大产业。食用菌产业成为该县农村经济的一大支柱产业，食用菌生产规模已由当初的年产10万袋发展到800万袋，年产值已由过去的20万元发展到现在的9000万元，会员食用菌人均收入达35000余元。种植大户胡宏炳、胡楚胜、周本来、黄继云分别被评为湖南省“十佳农村科技示范户”、邵阳市“星火计划先进个人”和邵阳市“十佳农村科技示范户”，2010年该县食用菌专业技术协会被中国科协、财政部评为“全国科普惠农项目先进单位”，绥宁县2012年被中国食用菌协会评为“全国食用菌基地先进县”、2013年被湖南省政府授予“全省食用菌基地县”。（绥宁县科协 向先泽）