龙牙百合栽培技术要点

    湖南省龙牙百合栽培已有500多年历史，其鳞片肥大，洁白细嫩，形似龙牙而得名。可食用、药用和加工，是滋补健身营养佳品，发达国家和地区已作为餐桌佳肴，是饮料、食品、医药添加剂重要原料。产品通过广东、香港等口岸出口东南亚、日本、韩国、西欧等国家，产品供不应求，价格逐年攀升，2012年产地每公斤鲜百合价22-30元，具有较大出口潜力。
    一、生育特性
（一）喜沙土，怕粘土。在深厚、肥沃、疏松的沙壤中，鳞茎生长块，肥大，色泽白，产量高，味道好。土壤PH 6-6.5为宜，土壤含有机质2.5%以上，速效磷15×10-6以上，速效钾100×10-6以上。
（二）喜阴凉，怕高温。茎叶生长期喜光照，怕高温和强光照。鳞茎-10℃不会冻伤，幼苗10℃以上顶芽萌发，14-16℃幼苗出土，24-29℃开花，连续33℃茎叶枯黄死苗。
（三）喜干爽，怕涝渍。通气排水良好的土壤为好，洪涝渍水的土壤会缺氧烂根，植株死亡。
（四）喜磷钾，怕“生肥”。N、P、K 1：0.8：1为宜，不宜用未腐熟猪牛粪作基肥。
（五）喜轮作，怕连作。连作根系易感病、活力下降，根腐、立枯、蒂腐病严重，容易死苗，水田种一年间隔3年，旱土间隔5年。不宜与辣椒等茄科作物及烟草连作，实行轮作，坡地从下向上种植。
    二、整地播种
（一）选土消毒。选择土壤肥沃干燥、排水良好的沙质壤土，前作是豆科、禾本科、瓜类土壤为好，夏季深翻晒土，翻耕前每亩施生石灰100kg灭菌。
（二）选种灭菌
1、选种。①每个种球有2-4个鳞茎；②种球鳞片肥大，洁白无病斑；③根系发达，洁白，无霉烂变色；④种球底盘新鲜，无变褐和异味。
2、灭菌。播种前，用苗不死1瓶+一窝端1支+根旺1包+极可善1包+水15kg的比例，浸种1分钟，消毒后，鳞茎表面水凉干播种。
（三）施底肥、翻土
1、施底肥。8-9月，每亩用中农15-15-15 50kg+澳利生物有机肥160 kg+多保10 kg+ 农大哥菌肥5kg,混合后撒施土壤，翻入土中。
2、翻土。将撒施表土的肥料翻入土中，深度20cm，粗土整碎，15天后播种。
（四)播种
7-10月播种，每亩用种量250-350kg。用种量多，产量高。行株距27×18cm，每亩是植1.3万株。播种时要开沟，沟深5-7cm，按株行距排放种球。播种后盖一层细土，在土表铺一层稻草或茅柴茅草或枯枝落叶。春节后出苗前将覆盖物烧毁。
    三、田间管理
（一）开沟排水。龙牙百合怕涝怕渍，要开沟排水，沟沟相通，沟内雨停水干。
（二）疏苗摘花。出苗后，一蔸萌发2根苗以上，留一根壮苗，除去弱苗。现蕾、花蕾转色含包待放时，摘除花蕾，促进鳞茎膨大。
（三）合理追肥。
1、12月上旬，每亩施澳利1号4kg+根旺10包+水4000kg淋蔸或泼施，促进根系发达，提高抗冻能力；
2、3月上旬，每亩施澳利1号4kg+根旺10包+水4000kg淋蔸或泼施，促进根系和植株生长；
3、5/下至6/上各一次，每亩施澳利2冲施肥4g+根旺10包+水3000kg淋蔸或泼施，促进根系粗壮、鳞茎膨大。
（四）中耕培土
1、中耕。生长期中耕3次，即苗期、蕾期、花期晴天各一次，深度3-6cm。增强土壤通透性。
2、培土。培土高度6cm左右，不压埋整株，使畦沟平直，深浅一致。有利百合鳞茎膨大。
（五）防治病虫与喷施叶面肥
1、出苗后淋蔸。用苗不死1瓶+一窝端2支+根旺2包+极可善2包+水30㎏淋蔸。杀死地下害虫，抑制土壤病害，防止立枯病，根腐病、病毒病、金龟子幼虫、根线虫、蚯蚓、韭蛆、蚂蚁等地下病虫害。也可用硫酸铜1kg+生石灰1kg+水200kg的比例淋蔸。
2、4月上旬，用五岳神攻1瓶（50ɡ）+美思达2包（20ɡ）+雷力2000 1包+极可善1包+水30㎏比例，防治病毒病、灰霉病、炭疽病、红蜘蛛、蚜虫等病虫害。要彻底细致，均匀周到。
3、5月上旬，用灰久宁1包（80％腐霉利8ɡ）+吸汁必灵1包（70％啶虫脒3ɡ）+雷力2000 1包+极可善1包+水15㎏比例，防治蚜虫、病毒病、灰霉病、红蜘蛛。
4、6月上旬，用嘉奖令1包（40％已唑醇4ɡ）+海得丰2包+水15㎏比例与液肥淋蔸或泼施，防治地下病虫害为害鳞片、鳞茎。促进鳞茎迅速膨大，提高产品质量。
5、7月上旬，用吸汁必灵1包+钟爱1包+海得丰2包+水15㎏比例喷施，抑制病虫为害，促进地下果膨大。 （邵阳市科协 谢敏武 赵聚堂）