大蒜是大众喜爱的健康食品，常被用作调味品。大蒜中含有对人体有益的微量元素和维生素C，有一定的营养和保健作用。大蒜富含大蒜素，具有抑制细菌和消毒的作用。而且，大蒜除了具有人们早已熟知的抗微生物作用外，在抗高血压、抗血栓、抗癌、抗衰老等方面也有重要的作用。以下介绍几种大蒜保鲜方法： 　　　　 一、挂藏法 大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小

苗家喜庆不论是应节、结婚、生日还是进新房或生孩子都会准备几样风味的“发”食。比如客人进门，主人第一件事就是点好火架好锅，把半斤八两的自产菜油倒入锅中待油温升高，抓一个糯米蒸熟做成饼状晒干的米粑粑放入油中，熟干的糯米粑立即澎发得笑开了花。主人取出这又香又脆的米花分享给满座的来宾，主客人人脸上也会笑开了花。城步香辣椒是宴席上一道地道的苗家发菜。做这道菜用的也是油

　　 7月18日，隆回县委常委、县政法委书记李明海率队到县科协督促检查2013年上半年工作，县科协班子全体成员参加汇报会。 　　 县人大常委会原副主任、县科协主席李小平就2013年上半年科协工作做了简要汇报。围绕全国科普示范县创建工作，一是加强科普体系建设；二是认真抓好五类重点人群科学素质工作；三是认真开展学会工作；四是不断提高自身建设水平。同时总结了工作中

2013年7月15到17日，邵阳市科协书记苏进富、副主席刘武典率科普部同志到绥宁、武冈、邵阳县等基层一线，调研指导科普工作，为科普示范基地、协会及社区送去党的科普政策、科普信息，并指导他们做好应对农业干旱的应急措施及防暑降温科普知识宣传。 苏书记一行到绥宁，听取了绥宁科协主席消光炳对前段科普工作的汇报及今后科普工作的计划安排；绥宁科普工作一直以来是邵阳市科协

城步县科技特派员工作致力与农业结构调整相结合，深入推进延季蔬菜业、奶业、林产业三大产业发展，形成了特派员作用充分发挥、科技示范不断增强、产业发展提质升级的良好局面。科技特派员在服务“三农”中大显身手。 （一）人员选派是基础 。2010年城步县开始科技特派员工作试点，当年选派10人到部分乡镇开展技术指导和发展咨询，对科技特派员如何服务县域经济发展进行了行之有效

7月17日上午，距离“9·17”全国科普日的到来还有整整两个月的时间。城步科协召开全体工作人员会议，全面部署安排今年我县“9·17”科普日活动。会议由副主席陈永祥主持，戴明星主席做了重要讲话。会议要求全体工作人员在未来的两个月时间里，一切活动要重点围绕“9·17”科普日活动展开。具体要完成下列几项工作： 　　 一要努力争取县级领导支持。针对今年我县主要领导是

　　　 邵东县流泽镇，总面积53平方公里，人口4.2万人。这几年，该镇充分利用“科学技术”这个第一生产力，高举科普旗帜，深入开展科技推广、科技咨询、科技培训、科技下乡、科技扶贫等一系列科普活动，使该镇经济得到空前发展。2012年，镇财政总收入达到4570万元，农民人均纯收入达到8860元/年。 　　　 组织健全，保障有力。镇党委、政府始终把“科教兴镇”战略放

　　 7月17日，隆回县民康中草药研究会暨第一次会员代表大会召开，会议审议通过了《隆回县民康中草药研究会章程》，选举产生了协会理事长、副理事长、秘书长和理事会成员。县政协副主席(兼)、县科协副主席范吉权出席会议并作了重要讲话，县科协、县民政局派人到会祝贺。邱清伟当选理事长。 范吉权在讲话中指出县民康中草药研究会是隆回从事中草药研究试验爱好者自己的组织，它是广

　　　　 为进一步严肃工作纪律，努力提升机关效能，营造风清气正、认真干事的良好氛围，7月16日，城步科协召开纪律作风集中整顿工作会。 会上，县科协党组书记、主席戴明星同志强调：2013年下半年的工作比较繁重，为了确保高质量、高效率的完成工作任务，科协要加强纪律作风的整顿。一是要求全体干部职工充分认识集中整顿纪律作风的目的和重大意义，明确工作任务，深入开展自我

为认真贯彻落实<<科普法>>和<<全民科学素质纲要>>,今年以来，绥宁县科协与绥宁县委组织部整合科普资源,按照“一站多能、一点多用”原则，进一步拓展农村党员干部现代远程科技教育服务功能，着力把现代远程科教终端接收站点打造成为新型的便民服务中心，用先进的现代手段和媒体为农民群众提供便利服务。 一是现代远程科教站点成为村民办事的“现代窗”。依托农村党员干部现代远

近年来，绥宁县采取有效措施，加强农村专业技术协会培育工作，2013年在绥宁县科协的引导下，绥宁县已注册成立、长江现代龙虾、金银花种植、绥宁花猪、养蜂等4个农村专业技术协会，全县农技协规模不断发展壮大，经营管理水平不断提高，经济势力逐渐增强，对农村经济发展的作用日渐明显。一批经济实力较强、效益显著的农技协脱颖而出，成为绥宁县农村经济发展的亮点和特色优势产业的载

“苗木培育是基础，管护要点更关键。夏季是苗木生长的关键时期，一定要加强管护工作，针对当前夏日炎炎似火烧天气来说，要想让苗木安全渡过，一是及时灌水，保持土壤湿润　夏季气温高，水分蒸发快，土壤易缺水。苗木受旱时，要及时引水灌溉或人工浇水，湿透苗床，保持土壤湿润。二是施肥的方法要得当，施肥不可浓度过高，一次不可施得过多……。”绥宁县苗木协会聘请的 “农民土专家”

近年来，唐家坊镇科协紧紧围绕农民致富增收这一主题，多渠道为农民致富增收搭桥引路, 着力推进镇域经济社会快速发展。 　　 一是组建专业技术协会（合作社）。分别成立了花猪、香菇、林果、沼气、蔬菜等5个协会（合作社）。通过发挥协会（合作社）的桥梁和纽带作用，对会员实行统一供种、统一技术指导、统一管理、统一销售等措施，降低农民养殖、种植风险，增加农民收入。 　　 二

　　　　 前不久，隆回县林学会技术人员在横板桥镇石燕村下乡调研时，发现去年新栽的树苗长势旺盛，有的已长至2米高。据介绍，这是该县运用林木测土配方技术治理石漠化土地的结果。 　　　　 近几年来，为搞好石漠化治理工程，该县林学会抽调20余名技术人员对石漠化土地土壤肥力因子进行实地调查，翻山越岭，广泛收集森林资源二类调查的图、表、卡，精心撰写调查报告，收齐和整理历

　　 近日，从隆回县林业局获悉，去年9月，中国林业科学院木材研究所副所长、书记邓侃、中国科学院生态研究所研究员马克明、中国高原湿地研究中心、西南林学院教授田昆在省林业厅副巡视员吴剑波、省林业厅保护处处长周树怀等的陪同下，对隆回县魏源湖国家湿地公园进行了考察评估。评估组对该县创建国家湿地公园工作给予高度评价，标志着我国第一个以历史名人命名的国家湿地公园将在隆回

　　　 在邵东县黑田铺乡，有位远近闻名的养猪大户，提起他，村民无不佩服，都齐声夸赞他是个热心科普示范的“好猪倌”。他，就是邵东县养猪协会会长、省科普带头人张再友。 甘心情愿择猪业。张再友,邵东县黑田铺乡桃田村青年农民，养猪大户。以前，他在家做服装加工生意，因经验不足，两年下来生意赔了本。2003年冬天，偶尔看到一则邵东魏家桥养猪户发家致富的信息，就萌发了养猪

　　 在今年的邵阳市城步“六、六”山歌节的狮灯晚会上，两条分别着苗、瑶服饰的“双龙戏珠”格外引人注目。队员个个神采飞杨、精神抖擞，他们技艺精湛相互配合默契，获得街道两旁观众阵阵热烈的掌声。他们分别是城步汀坪乡百合种植协会和桂林龙胜江底乡蕃茄种植协会牵头，由两乡种植户共同组成的龙灯表演队。这种组队形式还是第一次出现在山歌节上，引起广泛的关注。 　　 城步苗族自

“喂！县畜牧局吗？我们网箱里的鱼出现脱皮、烂鳃、肛门红肿等症状，请派‘科技郎中’来抢救。”7月16日，城步苗族自治县白云湖库区渔民王仕宏向县畜牧局电话求助。半个小时后，“科技郎中”杨树才、肖叶飞等赶到白云湖，开着冲锋舟510疾速前往白云湖各个网箱点进行现场诊断。　　　　 通过实地解剖诊断，确认为寄生虫与细菌性赤皮、烂鳃、肠炎综合性并发症，“科技郎中”马上组织

南山萝卜“个大体长、晶莹透明，水分足糖分浓而纤维细，耐搬运易储藏”的特点深受人们喜爱，是城步县“南山顶”牌绿色蔬菜品牌的主打产品。目前种植面积达2500余亩，从业人员1000余人。为向外推介南山萝卜，南山蔬菜协会充分利用南山暑季丰富的旅游资源，以餐饮为媒介力推南山萝卜大餐。 　　 7月14日，南山红木屋餐馆高朋满座。窗外自然的山风夹着五叶草的清香徐徐地吹着，

　　　 今年，城步科协采取多项措施，全面贯彻落实中央《八项规定》和全县改进工作作风会议精神。 　　　 一是统一思想，提高认识。组织召开单位干部职工会议，认真学习《八项规定》和全县改进作风会议精神。二是制订措施，规范制度。要求干部职工严格遵守单位各项规章制度，认认真真、扎扎实实为人民服务。三是结合实际，明确重点，城步科协把改进工作作风重点放在加强干部队伍管理和

7月15日，城步县科协在儒林广场隆重举办了“书香儒林·智慧苗乡”全民阅读活动启动仪式。启动仪式上宣读了《关于印发〈2013“书香儒林·智慧苗乡”全民阅读活动实施方案〉的通知》，对全民阅读进行了安排布署。副县长陈小兵、县领导吴佳妹、张正扬和部分单位代表为“农家书屋”捐赠了图书。 　　　 由此，城步县掀开了2013年“书香儒林·智慧苗乡”阅读的序幕，按下来的为期

　　　　 7月16日，洞口古楼茶叶协会成立大会在古楼雪峰云雾茶有限公司会场举行，来自全县80多名领导、会员、业界同仁共同见证了这一重要时刻。全议表决通过了协会章程，选举产生了新一届协会领导机构。 　　　　 古楼雪峰云雾茶历史悠久，早在明洪武年代就被钦点为贡茶。近年来，协会主要发起人肖冬红依托创办的古楼雪峰云雾茶有限公司，先后成功开研发了以“古楼毛尖王”、“古

　　　 谭志军，男，汉族，52岁，大学文化，1982年毕业于湖南农学院农机系，现任邵阳市金土地电子科技有限公司经理。针对农作物稻植保难，农药用量逐年增多，污染日益严重，农产品质量安全无法保障这一课题，他努力学习，勇于探索，敢于实践，通过10年的努力，研制物理植保器械——频波杀虫灯，并将这一新技术推广至全县、全省、乃至全国，创造了很好的经济效益，产生了巨大的社

　　　　　　　　 7月16日上午，邵阳市科协党组书记、副主席苏进富，副主席刘武典同志一行顶着酷暑来到城步苗族自治县考察指导科普工作。当苏书记来到西岩镇石头村钟祝光罗汉果基地时，对基地的规模、罗汉果的生产过程等进行详细地询问了解。对钟祝光的创业精神给予充分肯定，并嘱咐他要科学管理，千方百计降低成本，力争今年有个好了收成。并对陪同的县科协协同志说：像老钟这样的科

近日，在绥宁县长铺子苗族乡枫香村共产党员、蔬菜种植能手蒋太旺的菜地，10多个村民围在他身边，认真聆听他为大家讲解大棚蔬菜、无公害蔬菜种植的有关知识。在普及推广农实用技术中，绥宁县充分发挥“科技型”党员致富示范作用，积极引导他们帮助村民致富。 为进一步促进农村养殖、种植等产业的发展，绥宁县制定了农村“科技型党员”培训计划，通过定期培训、现场观摩、经验交流等方式

近日，在绥宁县长铺子苗族乡枫香村共产党员、蔬菜种植能手蒋太旺的菜地，10多个村民围在他身边，认真聆听他为大家讲解大棚蔬菜、无公害蔬菜种植的有关知识。在普及推广农实用技术中，绥宁县充分发挥“科技型”党员致富示范作用，积极引导他们帮助村民致富。 为进一步促进农村养殖、种植等产业的发展，绥宁县制定了农村“科技型党员”培训计划，通过定期培训、现场观摩、经验交流等方式

今年以来，邵阳县农学会植保学组把为农民解决病虫防治中的实际问题的植保工作的重点，出台了奖励措施，对积极妥善解决实际问题并获得好评的站员实行奖励。当前正是病虫多发阶段，邵阳县农学会植保学组6月份一个月就接到各地反映的问题22起，组织现场查看并圆满解决21起，几乎每两天要出去一次给老百姓看禾。每到一处，不厌其烦地进行现场讲解、对症下药，深得农民朋友们的好评，为全

当代各行业，从事各项职业人员。在职业义务方面，应努力培养的职业义务感、自觉主动地履行职业义务、全心全意地为人民服务。科协干部在职业责任方面，首先应认真履行职业责任、勇于负责，搞好本职工作、要熟悉业务、互相配合、要正确处理个人、集体和国家之间的关系。才能做好本职工作，忠于社会主义事业，全心全意办人民服务，公而忘私，爱祖国、爱人民，爱社会主义、爱劳动、爱科学，坚

提起城步一中杨文润老师，最耀眼也最为人们所熟悉的是他在青少年科技辅导中的成就。在四十年的教学生涯中，他不仅是一位令人敬仰的化学老师，桃李满天下。连年的高考他的学生化学成绩均超出省平均，是本县高考超省平次数最多的高考辅导老师之一。更让人佩服的是在辅导青少年科技工作中突出的业绩被人们所乐道。他所辅导的学生先后有２０多件作品获得省级大奖，其中有４件省一等奖、９件省

“不唱山歌不好耍，不靠科技财难发，人不出门不为贵，火不烧山地难开。”7月12日—14日，中国邵阳城步“ 六•六”山歌节暨第二届中国大桂林旅游•湘桂原生态风情节在城步隆重举行。 农历六月初六山歌节是城步少数民族传承千年的古老风俗，已被列入省级非物质文化遗产，“六•六”山歌节此前已成功举办了15届。中国大桂林旅游•湘桂原生态风情节是经邵阳、桂林、怀化、柳州四市旅

“我们这里土质不是蛮好，沙性比较重，保水保肥能力差，一般早稻亩产只有350至400公斤。今年按照土肥站的施肥方案，试验田每亩用正旺肥25公斤做底肥，用10公斤尿素、5公斤氯化钾做追肥，发现禾苗蔸子大、杆子粗、穗子长，落色好，每亩达到450公斤以上”。 为积极响应国家测土配方肥的推广政策，经新邵县土肥站取样检测后，湖南正旺农肥科技有限公司在新邵县雀塘镇柳山、寺

7月8日，在双清区财政局会议室举行了双清区老科技工作者协会第三次会员代表大会，区组织部长彭松青，区科协主席刘诚龙，区科技局局长张瀚中参加了会议。 老科协第二届理事会围绕中心当参谋 汇聚力量献余热，热心服务“三农”，大力开展自我保健，脚踏实地努力工件，不断提高办会水平，增强办会能力，充分发挥广大会员的才智和积极性，为加快双清建成经济大区、文化强区、生态新区、幸

为切实解决农民培训多头管理、各自为政、资金分散等造成资源浪费的问题，7月3日上午，绥宁县财会学会召集县移民局、县农开办、县农业局、县畜牧局、县农机局、县扶贫办、县人社局、县科协等培训主管部门分管负责人，在县财政局四楼会议室召开座谈会，讨论全县农民培训工作中存在的问题和困难，商讨解决办法，决定以三项措施力促农民教育培训工作规范化，为推动新农村建设、提高农民转移

2013年7月11日，邵阳气象学会组织气象科技人员通过视频会商系统收看了美国NOAA国家强风暴实验室(National Severe Storms Laboratory)的高级研究员郜吉东博士来湘所作的学术报告—Introduction of a Weather-Adaptive 3DVAR system used in NOAA Hazardous Wea

　　　　 7月10日上午，湖南省反邪教大型现代花鼓戏《梦醒》在崀山国际会展中心演出，县科协组织全体干部与全县1200多人干部职工、社区群众一同观看了演出。《梦醒》是湖南省反邪教协会创作编排的反邪教大型现代花鼓戏。通过讲述曾经担任村支部书记的陆爹一家受邪教组织蛊惑，修炼“大法神功”，家破人亡，在周围群众和基层组织帮助下终于醒悟的故事，揭示了邪教的危害。该剧案例

为进一步倡导可持续的人口发展理念，营造良好人口环境，促进人口素质提高。7有11日上午，城步县计生局、科协、医学会等部门联合在儒林广场开展了丰富多彩的“世界人口日”宣传服务活动。 县委常委、副县长杨锡英到场并作了重要讲话。她说：“今年世界人口日宣传活动主题是‘我青春、我健康’，旨在动员广大青少年关爱自身健康，形成良好的健康习惯，增强自我保护能力，搞好这次活动意

　　　　　 城步文化长廊始建于城步苗族自治县成立五十周年——2006年11月，长廊座落在狮子山下，巫水河畔，东起狮子山，西至风雨桥，南面巫水河，全长约一华里，是介绍宣传城步苗族人文风景，历史文化的地方。近日笔者在此散步惊喜发现，我们的老领导、省科协邹志强书记的诗词【南山观牧】入选文化长廊！ 草原云敛又烟霏，百转千旋上翠微。古树铮铮豪气在，青丘静静性灵飞。牛羊

　　　 7月瑶山金银遍地，风景优美，气候宜人，伴随着一阵阵鞭炮声，隆回县小沙江镇成立了全县首家玫瑰种植基地——大瑶山玫瑰种植科普示范基地。 小沙江镇地处高寒山区，非常适合高山玫瑰的种植，为做大做强玫瑰产业，增加药农收入，该镇党委、政府大力扶持当地大户创办科普示范基地。目前该基地计划玫瑰GAP种植示范基地面积300亩，开发高山玫瑰6000亩。基地现已吸收种植户

　　　 7月5日，中山大学客座教授、工商管理硕士唐发红教授，受隆回县林学会邀请，在该县林业局三楼大会议室作题为“正能量”的专题演讲，120余名学会会员认真聆听了讲座。县林学会理事长、县林业局局长刘维湘自始自终参加听课。 　　　 “正能量”本是物理学名词，而“正能量”的流行源于英国心理学家理查德·怀斯曼的专著《正能量》，其中将人体比作一个能量场，通过激发内在潜

4月初，绥宁县科协制定了《2013年科普大篷车宣传活动实施方案》。几个月来，该方案得到了严格执行，使科普大篷车效益最大化。 　　　 一是车轮勤转。1-3月，科普大篷车活动较少。4月以来，我们为完成全年开展活动100天的目标而高密度地出动科普大篷车。4-6月，共出动科普大篷车开展宣传40天，1-6月累计60天。 　　　 二是多部门联合。我们经常和科技局、教育局